Création d'une marque de food truck à partir d'une trend TikTok : le chips bag food truck, un concept né sur les réseaux sociaux qui consiste à transformer un simple sachet de chips en repas complet. Mascotte, identité visuelle, offre commerciale et plan de communication tout en deux semaines.
Le brief : identifier une trend émergente sur TikTok ou Instagram, en faire une marque crédible et bâtir une campagne de communication complète pour la lancer. On avait deux semaines, en binôme.
Notre choix s'est porté sur le chips bag food truck, une tendance venue de l'étranger qui explose sur les réseaux : chacun ramène son sachet de chips préféré, le cuisinier du food truck le garnit avec de la viande, des légumes et des sauces de son choix. Un format personnalisable à l'infini, convivial, pas encore vraiment implanté en France au moment du projet.
L'idée d'un repas né d'un sachet de chips, c'est le genre de concept qui marque. On a voulu en faire quelque chose de durable, pas juste un gimmick viral : une vraie marque avec une identité propre, portée par sa mascotte.
Le menu de base à 8 € : salade, tomates, oignons, fromage, avec une viande au choix (poulet, viande hachée, cordon bleu, tenders, viande kebab) et une sauce au choix (bleue, blanche, piquante, ketchup, maillot, samouraï). Des suppléments à 0,50 € pour personnaliser encore davantage : poivrons, maïs, courgette, fromage, oignons frits, bacon, thon.
Le chips c'est toi qui l'amènes. C'est ça le twist : on vient avec son paquet préféré, et le food truck fait le reste. Un repas complet pour moins de 10 €, avec une dimension interactive et personnelle que la restauration rapide classique n'offre pas.
Programme de fidélité : 5 menus achetés = 1 boisson ou 2 toppings offerts. Et pour l'ouverture, un topping offert sur le premier weekend dans toutes les villes.
La cible : des étudiants et jeunes adultes qui suivent les tendances culinaires sur TikTok, qui partagent ce qu'ils mangent et qui cherchent quelque chose de nouveau. Pas juste un repas, une expérience.
Déploiement prévu dans les villes étudiantes : Paris, Lille, Bordeaux, Montpellier, Marseille. Mais d'abord, un Chips Tour : le food truck itinérant qui sillonne la France pour faire découvrir le concept avant d'ouvrir un site fixe. Une approche réaliste pour un lancement sans budget illimité.
Partenariats festivals (Rock en Seine, Garorock, Les Ardentes) pour toucher l'audience en contexte festif. Rétro-planning : lancement réseaux sociaux en mars, ouverture avril, présence festivals de mai à novembre, bilan et ajustements en fin d'année.
Let's work together.
